Webserie Sudáfrica

PRESENTACIÓN

BIENVENIDOS A SUDÁFRICA!
En cada uno de los 7 episodios, hablamos y entrevistamos profesionales que son referencia internacional en las áreas y negocios en que operan. Preparamos cada video con mucha dedicación y un deseo incontrolable de que puedan servir de inspiración para aquellos que buscan nuevos caminos hacia negocios rentables de turismo y hospitalidad que sean innovadores, auténticos, agradables para la audiencia internacional y que respeten las comunidades tradicionales, la fauna y la flora.

EPISODIO 1

CONOZCA A WILDERNESS SAFARIS, LA MAYOR OPERADORA DE SAFARIS DEL MUNDO

Experiencias de naturaleza y ecoturismo son importantes generadores de empleo y de renta en Sudáfrica. Vamos a conocer quién es, como piensa y qué hace la empresa que financia la conservación en más de dos millones de hectáreas en el continente africano por medio de ecoturismo, safaris y lodges. La Wilderness Safaris, que empezó hace tres décadas como pequeña empresa, en Botsuana, es hoy la mayor operadora de safaris del mundo. Hemos tenido el privilegio de conocer la sede de la Wilderness Safaris y conversar con la directora gerente de sostenibilidad del grupo, Dra. Sue Snyman. En esta conversación muy especial, Sue nos ha hablado sobre las estrategias de negocio y de los valores del equipo que lidera el mayor negocio de  referencia mundial en ecoturismo responsable.

EPISODIO 2

CONCESIÓN PRIVADA EN UN PARQUE NACIONAL: RHINO POST SAFARI LODGE

Financiar la conservación ambiental en parques nacionales por medio del turismo: el Rhino Post Safari Lodge es una concesión privada dentro de uno de los mayores y más conocidos parques nacionales de Sudáfrica: el Kruger National Park. Conversamos con el director gerente del lodge y con un respetado líder en turismo y conservación, Gerrit Meyer, que nos ha contado cuáles son los fundamentos que acompañan el modelo de negocio, los desafíos y las oportunidades de operar un lodge de ecoturismo integrado en la sabana africana, en un área de preservación permanente, con rigurosas reglas de conservación ambiental.

EPISODIO 3

EXPERIENCIA DE SAFARI EN RESERVA PRIVADA: THORNYBUSH GAME LODGE​

Las experiencias en la naturaleza son grandes apuestas en el turismo internacional. ¿Cómo ellas contribuyen para que se torne un viaje inolvidable? ¿Cuáles son los secretos del éxito de un modelo de negocio de lujo, referencia en la interacción entre turismo y reservas naturales, en un área de conservación privada en medio de la sabana africana? En este tercer episodio, vamos a conversar con gestores de lodges de lujo y guías de experiencias de naturaleza y de safaris  descubrir cuáles son las habilidades más importantes para atender a los viajeros más exigentes; cómo es la gestión de un negocio que depende de servicios de calidad, excelente gastronomía, estructura muy confortable, y que su mayor patrimonio es la conservación de la naturaleza.

EPISODIO 4

COCINA BOTÁNICA PIONERA: CHEF CHANTEL DARTNALL (RESTAURANT MOSAIC)

Inspiración ilimitada: vamos a conocer cómo se ha construido una experiencia gastronómica, con la internacionalmente premiada Chef Chantel Dartnall. Pionero de la cocina botánica en África, el  Restaurante Mosaic trae un concepto de destino gastronómico y una experiencia multi sensorial en a cual cada plato cuenta una historia, por medio de una sinfonía de sabores. Entrevistamos a la Chef Chantel, idealizadora de iniciativas que exaltan la naturaleza en las experiencias gastronómicas. Ella nos cuenta detalles de su trayectoria, dónde busca inspiración y creatividad para la elaboración de sus platos y menús más que exclusivos, y cómo dirige un equipo diverso y altamente comprometido con servicios de excelencia con est ándar internacional.

EPISODIO 5

SPICE ROUTE: UN DESTINO DE EXPERIENCIA COMPLETO EN LA REGIÓN DEL CABO

Hoy vamos a conocer un verdadero destino de experiencias: el inusitado Spice Route, que reúne un grupo de creadores y de empresarios de diversificadas experiencias en medio de uno de los más lindos paisajes naturales del país. Desde fabricación de chocolate, cervecería artesana l, atelier de artes, degustación de vinos, destilados y comidas típicas, todo es ofrecido en medio de viñe dos centenarios. ¡Una verdadera celebración de la cultura local!​ En este vídeo vamos a mostrar cómo una hacienda se ha transformado en un complejo de servicios, creando un destino de experiencias increíble. Adem ás de eso, visitaremos la pequeña ciudad de Franschhoek para descubrir lo que torna ese lugar tan encantador en uno de los destinos más visitados de Sudáfrica.

EPISODIO 6

CONOCIENDO LA EXPERIENCIA DEL SAFARI DE VINOS DE LA WATERFORD WINE ESTATE

​En El episodio de hoy vamos a conocer la Waterford Estate, ¡la bodega que ha creado el Safari de Vinos! Una experiencia que une varios iconos del país: ¡safaris, vino de alta calidad y un paisaje impresionante! Entrevistamos a uno de los más reconocidos emprendedores del país, Kevin Arnold. Él nos ha contado cómo ha sido el proceso de desarrollo de una innovación en ecoturismo, inclusive premiada internacionalmente. Este es el penúltimo episodio de la #webserieafricadosul #AmpliaMundo. ¡No se lo pierda!

EPISODIO 7

INNOVACIÓN EN LA EXPERIENCIA TURÍSTICA: LOS SIDECARS DE CAPE TOWN

Embarque con nosotros en los sidecar de Cape Town y conozca una forma inusitada de visitar la ciudad más cosmopolita da África. Vamos a conversar con Tim, fundador de la Cape Sidecars y un enamorado de los negocios que ha construido a partir de la restauración de motos BMW usadas por el ejército chino en la Segunda Guerra Mundial. También visitamos la Marina de Cape Town, uno de los locales más vibrantes de la ciudad. Este es el último episodio de la #webserieafricadosul #AmpliaMundo. ¡No se lo pierda!